Soczyste pomysły: blog Mammarancia

Pistacje z Bronte są znane i cenione na całym świecie jako produkt, który potrafi dostarczyć imponujących doznań smakowych. Jednak oszuści zawsze czają się za rogiem i to, co sprzedawane jest pod nazwą „autentycznych pistacji z Bronte”, w większości przypadków nimi nie jest. Z tego powodu postanowiliśmy podzielić się sposobem na rozpoznanie oryginalnych pistacji. […]

Mammarancia to Ty. Tak, wiemy, że brzmi to jak slogan reklamowy z początku minionej dekady, ale gdy zrobicie sobie ten krótki test, zrozumiecie, że to obietnica, której możemy dotrzymać. Ponieważ każdy z nas, każda osobowość, ma swój odpowiednik w świecie pomarańczy. Oczywiście o gustach się nie dyskutuje, ale tym razem chcemy pójść o krok […]

Choć we Włoszech kojarzy się głównie ze ślubem, kwiat pomarańczy jest doskonałym pomocnikiem w kosmetyce, zabiegach fitoterapeutycznych i sztuce kulinarnej. Kwiat pomarańczy to kwiat produkowany przez drzewa pomarańczowe (citrus sinensis), który z uwagi na swój upojny zapach jest często używany do upiększania balkonów, tarasów i ogrodów. Jego włoska nazwa „zagara” pochodzi od […]

Historia powstania limoncello nie jest do końca jasna, a mieszkańcy Amalfi, Sorrento i Capri po dziś dzień toczą spory o to, kto pierwszy je wymyślił. Przyjmuje się, że limoncello narodziło się na początku XX w. jako babciny przepis. Początkowo był typowym likierem domowej produkcji, ale w latach 80. stał się tak popularny, że zaczęto […]