Oliwa z pierwszego tłoczenia Bio
Dostępności: Dostępny
Cena: 26,90 € – 99,00 €
MONOCULTIVAR NOCELLARA ETNEA
Oliwa Zammara, czyli oliwa z pierwszego tłoczenia z oliwek odmiany Nocellara Etnea, pochodzi z tłoczni Russo i jest tłoczona na zimno. Jest dobra, zdrowa i bogata we właściwości dobroczynne dla naszego organizmu.
Rok produkcji: 2023-2024
Opis Oliwa z pierwszego tłoczenia Bio
Oliwa z pierwszego tłoczenia z oliwek odmiany Nocellara Etnea, tłoczona na zimno, wyróżnia się następującymi właściwościami:
- W wyglądzie jest szmaragdowozielona z lekkimi złocistożółtymi refleksami.
- W zapachu wyczuwalna jest lekka lub średnia nuta zielonych owoców z aromatami karczochów, pomidorów, świeżo skoszonej trawy i migdałów.
- W smaku jest lekka i delikatna, z subtelną goryczką i korzennymi nutami.
Ze względu na swój delikatny aromat oraz lekką goryczkę i korzenną nutę w połączeniu z niskim stopniem kwaskowatości, który nie przytłacza, a raczej wzmacnia smak potraw, jest szczególnie polecana do wszystkich dań typowej kuchni śródziemnomorskiej, bogatych w aromaty i kolory naszego regionu.
Nocellara z Etny
Na ograniczonych terenach w okolicach Katanii, rozciągających się wzdłuż zboczy Etny, między miejscowościami Belpasso, Ragalna, Paternò, S. Maria di Licodia i Biancavilla, które charakteryzują się glebami pochodzenia wulkanicznego, uprawiana jest dawna odmiana oliwek Nocellara z Etny.
Na tych obszarach, gdzie użycie maszyn jest utrudnione, wszystkie czynności niezbędne do pielęgnacji drzewek, takie jak przycinanie, oczyszczanie gleby i zbieranie owoców w październiku i listopadzie, są wykonywane ręcznie przez człowieka, tak jak przed wiekami, utrwalając w ten sposób dziedzictwo oraz dawne i unikalne tradycje.
Informacje dodatkowe
Waga | Brak danych |
---|
Organiczna oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia to wysokiej jakości oliwa z oliwek wytwarzana z oliwek uprawianych ekologicznie, bez użycia pestycydów lub nawozów chemicznych.
Organiczna oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia jest bogata w przeciwutleniacze, jednonienasycone kwasy tłuszczowe i witaminę E, które pomagają chronić serce i poprawiają ogólny stan zdrowia.
Wysokiej jakości oliwa z oliwek ma złocistozielony kolor, owocowy i lekko pikantny smak i jest produkowana wyłącznie z oliwek tłoczonych na zimno.
Organiczna oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia jest idealna do przyrządzania surowych potraw, takich jak sałatki i warzywa, a także do gotowania i smażenia.
Tak, organiczna oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia jest całkowicie roślinna i nie zawiera składników pochodzenia zwierzęcego, dlatego nadaje się do stosowania w diecie wegańskiej.
Organiczna oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia jest bogatym źródłem zdrowych kwasów tłuszczowych, polifenoli i witaminy E, które wspierają zdrowie układu sercowo-naczyniowego i zmniejszają stany zapalne.
Oliwę należy przechowywać w chłodnym, ciemnym miejscu, z dala od źródeł ciepła i światła, aby zachować jej właściwości organoleptyczne.
Tak, organiczna oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia ma wysoki punkt dymienia i może być używana do zdrowego smażenia, zachowując swoje właściwości nawet w wysokich temperaturach.
Tak, organiczna oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia jest doskonałym naturalnym środkiem nawilżającym, przydatnym do odżywiania zarówno skóry, jak i włosów.
Organiczna oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia gwarantuje produkt wolny od chemikaliów, bogaty w smak i korzyści zdrowotne, idealny dla osób poszukujących prawdziwej diety.