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Comme vous le savez déjà, les oranges Mammarancia sont biologiques : cela signifie que nous exploitons pleinement la fécondité naturelle du sol par des interventions naturelles et spéciales, et que nous n’utilisons pas de pesticides et de produits synthétiques et génétiquement modifiés. Toutefois, en ce qui concerne la certification biologique, nous devons identifier […]
Avouons-le, avant de manger une orange, vous enlevez méticuleusement la partie blanche sous la pelure. Vous n’aimez vraiment pas son goût amer et préférez alors la jeter. Et si nous vous disions qu’en jetant l’albédo (la couche blanche située entre la peau et la pulpe des agrumes), vous vous privez d’un certain nombre […]
Essayez cette délicieuse recette et goûtez ces magnifiques muffins réalisés avec des oranges sanguines Mammarancia. C’est rapide et facile. Temps de préparation : 30 minutes Conseils de cuisson : 15 minutes au four à 160 ° Ingrédients pour 20 muffins : 250 g de farine 50 gr de fécule de […]
Tous les parfums et les saveurs de la Sicile se retrouvent dans ce plat unique, sain et savoureux! Voici la salade Mammarancia. Voyons de plus près la recette: Ingrédients: 3 Oranges Tarocco biologiques Mammarancia ½ oignon (rouge ou blanc, selon votre goût) Quelques olives 4-5 anchois Une […]
Décorations de Noël DIY : Comment fabriquer une bougie à partir d’une orange Si vous êtes à la recherche d’idées originales de décoration DIY pour vos fêtes de Noël, les oranges vous aideront à créer la bonne ambiance ! Il vous suffira d’un peu de créativité et de quelques oranges pour vivre dès […]
L’orange sanguine (tarocco, moro et sanguinello), fruit d’hiver typique de la Sicile orientale et particulièrement distinguée par sa couleur rouge foncé donnée par des pigments rouges, est aujourd’hui le plus noble des agrumes de Sicile. En particulier, les oranges sanguines de Sicile sont riches en anthocyanes, des pigments naturels et de puissants antioxydants qui en […]
D’où viennent les oranges ? Cèdre, pamplemousse, mandarine, orange douce, orange amère, citron. Les agrumes constituent une famille très ancienne et mystérieuse. Cultivés depuis au moins 4 000 ans, les agrumes ont généré 25 espèces différentes par croisements, naturellement ou guidés par l’homme. Cette famille comprend les oranges amères, les oranges douces, […]
La plupart d’entre vous connaissent déjà Amara, notre liqueur d’orange sanguine de Sicile. Seules les meilleures écorces d’orange sanguine rencontrent une infusion d’herbes et de sucre : cette procédure donne naissance à un digestif naturel, au goût unique et fort, doré et cristallin, produit en petites quantités, dans le respect de la tradition et sans […]
Vous aimeriez avoir une esthéticienne à domicile ? Une personne qui s’occupe de votre beauté comme vous l’entendez ? Eh bien, le jus d’orange peut le faire ! Selon de nombreuses études, puisque le jus d’orange contient de la vitamine C, de l’acide folique, du potassium et de la lutéine, il peut être utilisé pour […]
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