Mandarine et Clémentine

Mandarines et clémentines: douceur et fraîcheur tout au long de l’année.

Les mandarines et les clémentines font partie des agrumes les plus populaires, grâce à leur saveur sucrée et rafraîchissante et à leur côté pratique. Parfaits pour une collation saine ou comme ingrédient polyvalent dans des recettes sucrées et salées, ces fruits sont un concentré de vitamines et d’antioxydants. En particulier, la vitamine C contenue dans les mandarines et les clémentines contribue à renforcer le système immunitaire, à favoriser la santé de la peau et à améliorer l’absorption du fer, ce qui en fait un excellent choix pour ceux qui recherchent une alimentation équilibrée.

Notre sélection d’agrumes siciliens comprend des variétés de premier choix, comme les Mandarines Primosole, qui se distinguent par leur douceur précoce, la raffinée Clémentine Nova, à la saveur harmonieuse, et la très prisée Mandarines Ciaculli, une variété tardive qui prolonge le plaisir de la saveur hivernale jusqu’au printemps.

Avec leur peau fine et facile à enlever, les mandarines et les clémentines sont parfaites pour être consommées à tout moment de la journée, même à l’extérieur de la maison. Explore notre sélection et apporte tout le parfum et la fraîcheur de la Sicile à ta table.

Mandarines: les premiers fruits de l’automne

Les mandarines sont les stars de la saison des agrumes siciliens, elles mûrissent dès les mois d’automne. Cette variété se distingue par sa saveur douce et délicate, associée à une pulpe juteuse et sans pépins, idéale pour les amateurs d’agrumes frais et de qualité. Parfaites pour une consommation immédiate, elles sont souvent choisies pour leur commodité : la fine pelure est facile à enlever, ce qui en fait un en-cas idéal à tout moment de la journée.

Cultivées biologiquement dans les sols siciliens fertiles, les mandarines sont un concentré de vitamine C et d’antioxydants, ce qui en fait un excellent allié pour renforcer le système immunitaire et lutter contre les radicaux libres. Idéales pour des jus sucrés et nutritifs ou comme ingrédient pour les desserts et les salades, les mandarines apportent le goût authentique de la Sicile à ta table.

Clémentines: élégance et douceur

Les clémentines se distinguent par leur saveur équilibrée et leur chair juteuse. Ce fruit se caractérise par sa douceur naturelle, accompagnée d’une légère note acide qui le rend particulièrement harmonieux en bouche. Avec leur peau fine et facile à enlever, les clémentines sont parfaites pour un en-cas sain et pratique, même en déplacement.

Cultivées biologiquement dans les sols siciliens, les clémentines sont un concentré de vitamine C, de fibres et d’antioxydants, ce qui en fait un excellent choix pour ceux qui recherchent une alimentation saine et équilibrée. Idéales pour la consommation fraîche, elles sont également parfaites pour les jus nutritifs ou pour ajouter une touche de douceur aux recettes sucrées et salées.

Découvre l’authenticité et la fraîcheur des clémentines, un fruit qui résume toute la tradition des agrumes siciliens.

En plus des mandarines et des clémentines: Satsumas siciliens Miyagawa et Tagor Ortanique

Les Satsuma Miyagawa représentent une variété de mandarines au charme exotique, soigneusement cultivées dans les meilleures plantations d’agrumes de Sicile. Ce fruit se distingue par sa chair tendre, à la saveur douce et légèrement acidulée qui le rend unique et irrésistible. Sans pépins et avec une peau fine et facile à enlever, ils sont parfaits pour ceux qui recherchent la commodité et le goût dans un seul produit. La culture de ce fruit allie la tradition locale à des caractéristiques rappelant l’Orient, offrant ainsi un produit authentique riche en propriétés bénéfiques. Leur richesse en vitamine C et en fibres contribue au bien-être général, en soutenant le système immunitaire et en favorisant une bonne digestion.

Le Tangor Ortanique, quant à lui, est un agrume hybride naturel, résultat d’un croisement entre une orange douce (Citrus sinensis) et une mandarine (Citrus reticulata). Découvert en Jamaïque vers 1920, son nom provient de la combinaison de « or » (orange), « tan » (mandarine) et « ique » (unique), soulignant ainsi ses caractéristiques distinctives. Elle offre plusieurs avantages sanitaires et culinaires : riche en vitamine C et en antioxydant, elle renforce le système immunitaire, protège contre les radicaux libres et favorise la santé de la peau.

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